[北京市]北京科学传播职称，北京科学传播职称公示

全国首席科学传播专家是什么职称

不是职称，是职务。

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在我们国家，目前对专家没有明确的定义，只是一个笼统的称呼。首席专家是指在一个单位（企业里），在一定的科技、医学等领域职位更高的，居之一位的专家级人才。在企业里，首席专家往往是个职位。首席专家一般在一个领域，不仅要负责本公司重大项目的攻关、课题研发、项目产业化、市场营销等技术上的问题，还要承担传授技术，为公司培养一批技术骨干的义务。其科研成果共享、专利共享、荣誉共享，同时还要履行为公司产品发展提供可行性研究报告。

眼睛不舒服？饮食可以注意这5点

本文 1200 字，写作用时 2 小时，阅读大约需要 2 分钟

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1. 上班族

干眼症

戴太阳眼镜

干眼症饮食

2. 干眼症

3. 青光眼

4. 老年人

老年人白内障想吃什么

叶黄素和玉米黄质

黄斑变性

5. 补充剂风险

锌

抗凝的物质

注意非常有效的还是用人工泪液以及科学的正规的护理手段。

但是有一些研究显示，Ω-3系脂肪酸和Ω-6系脂肪酸可能有一定的益处。[[2]]

冬天可能天气比较干燥，而且室内开暖气的话也更容易干燥，还可能出现瘙痒，敏感发红等现象，那么建议可以考虑使用加湿器，另外必要的时候可以食用一些盐水，尤其是那些佩戴隐形眼镜的人，注意勤洗手来预防结膜炎，干手如果比较干净，也有助于减少摩擦或者瘙痒

眼药水这块更好还是认真的研究一下，可以听取医生的建议

如果是自己买的眼药水，也要注意开封之后及时地放到冰箱里冷藏。

如果超过保存期限的话要及时丢弃，提血管 健康

冬天还可能滑雪或者在户外，并且它会反射增强紫外线效果，戴太阳眼镜的话也有注意保护眼镜

干眼症是一种非常普遍的眼部疾病，像我自己怀疑可能就有，只是不是非常严重。

最常见的治疗 *** 主要是通过人工泪液，但是它可能是一个短期起效，也不能完全缓解症状。

有关他的影响层面，涉及到如何在眼前的表面起到一个保护的效应，形成更稳定的泪膜

有一些研究显示可能较高的Ω-3脂肪酸会影响炎症反应。

所以相关真的有过随机双盲安慰剂对照试验的来评估它的效果。

结果显示平均每天Ω-3脂肪酸摄入1.4克左右，他们对于控制炎症是有一定的作用的。

他们的干眼症的风险会更低一点。[[7]]

另外有的时候有一些食物还可能可以达到明显的症状的改善

一般来说认为这些脂肪酸还是比较 健康 的。

有一些个别的研究显示，似乎维生素A、维生素C以及类胡萝卜素丰富的蔬菜、水果，摄入比较多的人群，他们划清关系的风险比较低。

但是毕竟青光眼也有很多种不同的机制，不同的分型，还是总体来说缺少多中心的随机试验来证明其效果。

可能还是日常的控制眼压等等，常规的护理手段是更重要的

总体来说还是建议大家多吃新鲜的蔬菜、水果

富含他们的食物主要有菠菜、羽衣甘蓝

蛋黄、甜玉米等等。

总体来说还是建议采取均衡而 健康 的饮食

目前来看很多补充剂对于白内障真的意义不是很大，只是理理论上来说认为在一些包括玉米黄质，还有叶黄素之类的成分，还有维生素C、维生素E由于它本身在晶状体中，应该对于白内障是有保护性作用的

要提年龄相关病变

有两项非常著名的长期大样本的临床试验测试分析了几种微量营养素对于年龄相关性黄斑变性进程的影响，有很多视网膜的疾病，他们都可能影响视力。

还要注意的是锌，有一些成分摄入过量

它虽然跟免疫功能有关，如果尽量过高，也可能引起疲劳、胃痉挛，消化不良等问题。

有一些成分可能是特别是一些植物化合物，可能还有抗凝的作用，对于减少一些心血管意外，长期来说是有帮助的。

但是对于手术或者一些出血倾向的状态还是为还是很有风险的

作者：顾中一 北京营养师协会理事，全国首批科学传播副高职称，清华大学公共卫生硕士。八年三甲医院营养师经验，所著科普图书已销售十余万册。入选福布斯中国50位意见领袖榜、人民日报2017年十大科学传播人物

信息仅为科普，不应视为诊疗建议，不能取代医生对特定患者的个体化判断

吃面包会对健康不利吗？

今天呢来聊一聊买面包的事。先说一个结论北京科学传播职称，北京科学传播职称我从 健康 角度是不太推荐买面包的。

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1. 不吃面包吃什么？

2. 健康 面包什么样？

为什么好吃

盐

脂肪

3. 怎么选 健康 的面包呢？

配料表

成分表

从类型上选择

你可以选择杂粮饭。

全麦馒头直接吃燕麦片。

这些都比吃很容易买到的哪些面包要 健康 一些。

当然也有特别 健康 的面包，比如那种特别硬的，特别粗糙的全麦面包，那也真的是很 健康 。

但是咱们平时吃到的面包之所以好吃，很大程度上是因为它里边都是一些精制碳水，而且要想让北京科学传播职称他有比较好的韧性，一般里边肯定也都有比较多的盐，要想香呢难免还有很多脂肪。

盐这块基本上切片面包每100克里就能有200 500毫克钠，一个人一整天你吃1500毫克都是一个比较适合的量。

等于你光吃两片面包，可能这个盐就已经占了不少份额了。

你要是就着面包再加点有盐的黄油，加点儿培根。

那你这个一天的钠含量显然是要超标的。

那刚才我还说到脂肪，因为你觉得香的，尤其是那些起酥面包、牛角面包里边，黄油和面粉的比例大约是1:2，它必然脂肪又多，饱和脂肪也高。

所以提醒大家你觉得好吃的面包难免不太 健康 。

首先我刚才前面说过全麦面包是比较 健康 的，只是说咱们国内目前还没有对于什么叫做全麦面包有一个法规上的严格限定。

一般来说，如果你买的是那种带包装的，加工好的面包，你可以去看它的配料表。

如果配料表中之一位是全麦粉，那么这款就已经算是不错了，但是实际上啊它有的时候产品它可能之一位是全麦粉，但是后面又加了很多的糖浆以及让你口感感到比较好的添加剂，这种说实话也没好到哪去。

还有的产品你可以看它的营养成分表，里边如果有膳食纤维，每100克膳食纤维在3克以上的那这个面包也是不错，通过这种产品也比较少。

所以你就稍微注

我觉得你看营养成分表，差不多选择盐含量别特别多的也就可以了。

还有一个 *** 就是你从类型上选择那些特别甜的，巧克力味的，甚至什么脏脏包之类的，里边脂肪都特别的多。

还有那些带夹心的以及外面有那种糖衣的显然也很不 健康 。

除了可以考虑选非常粗糙的全麦的以外，你可以挑一挑里边加了坚果的面包，因为这个坚果本身口感就不错。

包括如果你买饼干，里边加了水果干的，也比普通的含糖饼干要 健康 一点。

因为厂家总是想销量好，要想卖得出去就得好吃。

所以他只能选取一个折中的选择。

这就是我为什么说面包房里没啥特别 健康 的面包。

作者：顾中一 北京营养师协会理事，全国首批科学传播副高职称，清华大学公共卫生硕士。八年三甲医院营养师经验，所著科普图书已销售十余万册。入选福布斯中国50位意见领袖榜、人民日报2017年十大科学传播人物

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